Baise en villeLES GENSThe heart of paris
Thierry Poincin
Mardi 14 Octobre 2014, de 9h à 12h, Xavier Faltot et Jean-Philippe Samarcq recevaient Thierry Poincin gérant de la cave à vin et à manger En Vrac dans Baise en ville.
[soundcloud url=”https://api.soundcloud.com/tracks/172080511″ params=”color=333333&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false” width=”100%” height=”166″ iframe=”true” /] Thierry Poincin est le fondateur et gérant de la cave à vin et à manger En vrac, située au 2 rue de l’Olive dans le 18ème.Spécialiste du vin naturel depuis une vingtaine d’années, Thierry nous présente l’atelier Faites votre vin vous-même. Chaque Mercredi soir au 2 rue de l’Olive, on apprend à concocter son vin en se glissant dans la peau d’un vigneron.
SES BONNES ADRESSES
– Le quartier de la Goutte d’Or
– Le quartier Chinois
– Le quartier Indien
SA PLAYLIST