Bon appétitLa garçonnièreLe p'tit déj'The heart of paris

P’TIT DEJ / Le Marcovaldo

Un café, une librairie, un restaurant, une salle de concert, un atelier culinaire… Marcovaldo c’est un peu tout ça à la fois, mais surtout, une ode à la gastronomie et à la culture contemporaine italienne. Au 61 rue Charlot, poussez la porte de la boutique et entrez dans l’univers de Francesca, Irene, Luca et Francesco. Un chez eux comme chez vous où les inconnus, futurs amis, viennent partager leurs passions, leurs envies, leurs rêves.

Marcovaldo pour le nom de ce héros rural et poétique exilé à la ville de l’auteur italien Italo Calvino. Un choix de nom qui en dit beaucoup sur la personnalité de ce «caffè» littéraire italien qui vous recevra tout au long de la journée dans une salle où la douceur italienne est légion.

Dans vos assiettes, une cuisine Italienne moderne, mais aussi des classiques: charcuteries, fromages, douceurs… Des produits gastronomiques de grande qualité et des plats concoctés sur le moment, selon les envies de la chef Francesca.

Chaque jour Marcovaldo prépare un plat pour le déjeuner ainsi que des gâteaux bios. Le week-end Marcovaldo propose un brunch à 21 euros composé d’un plat sain mais pas aseptisé, d’une dégustation de desserts, d’un jus de fruit et de thé vert à volonté, sans oublier le « pane burro e marmellata « (pain aux céréales, beurre et confiture).

Le brunch vous est servi tous les week end, à partie de midi, à partir de 20 euros.

Pour poursuivre l’immersion en Italie, restez boire l’apéro et sirotez un spritz, le délice vénitien…

Insolite! Le Marcovaldo vous proposes une fois par mois des cours de cuisine “du dimanche”, la cucina della mama, ou de vraies mama Italiennes débarquent à Paris pour vous transmettre leur cuisine, leurs recettes de pâtes.

Ecoutez l’interview de Irène ci-dessous ou sur Soundcloud.

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MARCOVALDOImmagine 6

Libreria-caffè

info@marcovaldo.fr

www.marcovaldo.fr

61, rue charlot 75003

09 80 44 86 49

 

 

 

 

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Xavier Faltot

Xavier Faltot: Media Mutant, brille par ses images expérimentales, mêlant art, technologie, cinéma et poésie. Dès ses débuts avec l’artiste Shu Lea Cheang, il sait capturer et danser avec le réel. Ses œuvres, à la fois provocantes et captivantes, reflètent une compréhension profonde de la globale culture actuelle. Samouraï virtuel multimedia et pionnier français dans l'utilisation des outils offerts par le web, il attend depuis toujours l'arrivée des intelligence artificielles. Aujourd’hui à l’aise avec les machines qui créent en vrai, il joue et fabrique des mondes animés à la carte ou des univers virtuels inconnus. ////// Xavier Faltot: Media Mutant, shines through his experimental images, mixing art, technology, cinema and poetry. From his early work with artist Shu Lea Cheang, he has captured and danced with reality. His works, both provocative and captivating, reflect a deep understanding of today's global culture. A multimedia digital samurai and French pioneer in the use of web tools, he has always awaited the arrival of artificial intelligence. Now at ease with the machines that create the real thing, he plays with and creates bespoke animated worlds or unfamiliar virtual universes.
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