Baise en ville [05/11/14]

5 novembre 2014

206 2 minutes de lecture

Xavier Faltot et Jean-Philippe Samarcq présentent Baise en ville, du Mardi au Vendredi de 9h à 12h. Une émission matinale pour préparer sa journée ou sa semaine à Paris.

LES INVITES

– ALEXANDRE ZALEWSKI –

– LAURENT LOPEZ –

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Après dix ans passés chez MétroNews en tant que rédacteur en chef adjoint chargé de l’actualité (France, Monde, Eco) et la création de Paprika en 2012, (magazine de voyage et de gastronomie), Alexandre Zalewski est le rédacteur en chef de BEEF!, food mag trimestriel qui veut réconcilier les hommes et la popote, depuis Mars 2014. Il nous présente les 3 premiers numéros et nous annonce en avant-première le sommaire du 4ème numéro, disponible dès le 18 Décembre prochain.

Laurent Lopez est l’un des associés du restaurant La Fresque (100 rue Rambuteau, 1er). La Fresque est un bistrot mythique et de qualité au cœur des Halles. Carte originale et renouvelée quotidiennement, rapport qualité prix imbattable, ambiance conviviale ; on est certain de passer un excellent moment culinaire ! Laurent LOPEZ est également photographe et masseur. Ses photographies seront à découvrir dans nos studios (60 rue Chapon) en Décembre.

LES MOMENTS

Retrouvez chaque moment en cliquant sur les marqueurs disponibles sur le podcast.

L’ÉDITO / Par Xavier Faltot
Écriture automatique au saut du lit.

DRÔLES DE PERSONNAGES
Un jour, un personnage.

Hervé Point, résidant d’une zone inondée dans le sud de la France, a décidé de porter plainte contre l’Etat… les pieds dans l’eau !

PARLEZ-MOI DE MOTS / Claire Leydenbach
Plongée au cœur d’un livre, copulations littéraires.

Aujourd’hui, le livre «Plouk Town» de Ian Monk.

MIROIR, MON BEAU MIROIR / Par Quentin Véron
Un créateur pas comme les autres s’empare de la mode à travers son miroir déformant.

Cette semaine : connexion entre la mode et le monde de la musique.

LA TIMELINE / Par Jean-Philippe Samarcq
3 heures en 3 minutes : ce que l’on retient.

9h55 : Le mot du jour… Flexitarisme ou semi-végétarisme ! Le flexitarien est un végétarien qui mange occasionnellement de la viande… par exemple lors de sorties au restaurant.

LES BONNES ADRESSES DE…

ALEXANDRE ZALEWSKI
– Le Café des Abattoirs – 10 Rue Gomboust, 1er.
– Le Beaurepaire – 1 rue de la Bûcherie, 5ème.
– Le Krishna Bhavan, restaurant végétarien indien – 21 et 24, Rue Cail, 10ème.

LAURENT LOPEZ
– L’Almodobar aka le meilleur bar à tapas de Paris – 38 Rue Sentier, 2ème.
– Le Villalys pour son cadre sublime et sa cuisine très fine – 30 Rue de Montpensier, 1er.
– Ma Cave Fleury, pour sa sélection de vins bios et natures – 177 rue St Denis, 2ème.