Les ÉvénementsRADIOMARAIS

RADIOMARAIS SOUTIENT INDULGENCES

6 juin 2013
144 Temps de lecture 1 minute

Indulgences c’est le nouveau projet d’Alexia Soyeux qui produit le module culinaire Man Man Chi pour la rubrique Bon Appétit de RADIOMARAIS.

Pour Alexia, critique culinaire et pâtissière, Indulgences, “c’est l’idée un peu folle qu’il serait possible de mettre de la douceur et de la gentillesse dans la vie, faire sourire, faire plaisir, être bienveillant”.

Ces recettes sont la pour sublimer le palais et nécessitent donc des ingrédients surprenants : gingembre confit, grosses noisettes du Piémont, zeste de citron, whisky, éclats de fève de cacao, fruits, morceaux de biscuit et bien d’autres qu’Alexia dénichera au fil de ses rencontres et de ses envies.

Et maintenant le plus important, voici les adresses pour goûter les guimauves : au bar du foyer historique de la Gaîté Lyrique mais surtout au gré des événements, suivez avec attention la page Événements et Actus, ou en commande à partir de 50 euros.

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Guimauve à la fève Tonka, aux noix de Pécan et Kinako

Voir toutes les créations.

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6 juin 2013
144 Temps de lecture 1 minute
Photo de Xavier Faltot

Xavier Faltot

Xavier Faltot: Media Mutant, brille par ses images expérimentales, mêlant art, technologie, cinéma et poésie. Dès ses débuts avec l’artiste Shu Lea Cheang, il sait capturer et danser avec le réel. Ses œuvres, à la fois provocantes et captivantes, reflètent une compréhension profonde de la globale culture actuelle. Samouraï virtuel multimedia et pionnier français dans l'utilisation des outils offerts par le web, il attend depuis toujours l'arrivée des intelligence artificielles. Aujourd’hui à l’aise avec les machines qui créent en vrai, il joue et fabrique des mondes animés à la carte ou des univers virtuels inconnus. ////// Xavier Faltot: Media Mutant, shines through his experimental images, mixing art, technology, cinema and poetry. From his early work with artist Shu Lea Cheang, he has captured and danced with reality. His works, both provocative and captivating, reflect a deep understanding of today's global culture. A multimedia digital samurai and French pioneer in the use of web tools, he has always awaited the arrival of artificial intelligence. Now at ease with the machines that create the real thing, he plays with and creates bespoke animated worlds or unfamiliar virtual universes.
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