Bon appétitLa garçonnièreLe p'tit déj'The heart of paris

P’TIT DEJ / Cuissons

Cuissons, cantine gourmande sur place, à emporter ou à se faire livrer. Le chef vous accueille au 65 rue de Saintonge, dans une ambiance fraiche et lumineuse, pour des petits déjeuner très fruités.

L’équipe passe du temps à éplucher et découper des fruits et des légumes, dans leur cuisine ouverte, et concocte chaque jour un ou deux plats du jour, selon l’arrivage et la saison.

Les petits déjeuners et les brunch du week-end sont composés de boissons chaudes variées, thés, cafés,  chocolats chauds onctueux, et de gâteaux, cakes et pâtisseries tres originales et tous maison!

Le must de l’établissement, vous pouvez vous faire livrer si vous n’habitez pas trop loin, et que vous voulez bien manger sans cuisiner ni sortir. Une charmante équipe s’occupera de vous!

A partir de 5 euros sur place / livraison dès 20 euros

Écouter « c’est l’heure du petit-déjeuner » avec l’interview du gérant, Peter, ci-dessous ou sur Soundcloud.

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Cuissons – 65 rue de Saintonge 75003 – 01 44 78 96 92

cantine

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Xavier Faltot

Xavier Faltot est producteur multimédia, installé à Berlin. Depuis plus de vingt ans, il traverse la radio, l'image et le web avec une approche de média mutant : il a débuté aux côtés de l'artiste Shu Lea Cheang, fondé la webradio parisienne Radiomarais et animé pendant une quinzaine d'années des lieux culturels comme la Station et le Consulat, en mêlant art, technologie, cinéma et poésie. Pionnier des usages créatifs du web, il fabrique aujourd'hui avec l'intelligence artificielle des images, des voix et des instruments sur mesure, comme TEXT OPERATOR et La Carte des fuites, conçus pour écrire Maison Fluid, son traité de parentalité fluide à paraître le 25 juillet 2027. ////// Xavier Faltot is a multimedia producer based in Berlin. For more than twenty years he has moved through radio, image and the web as a media mutant: he started out alongside artist Shu Lea Cheang, founded the Parisian web radio Radiomarais and spent some fifteen years running cultural venues such as la Station and le Consulat, blending art, technology, cinema and poetry. A pioneer of creative uses of the web, he now builds images, voices and custom instruments with artificial intelligence, such as TEXT OPERATOR and La Carte des fuites, designed to write Maison Fluid, his treatise on fluid parenting, out on 25 July 2027.
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